La Bouteille Blanche : le Concours du Meilleur Sommelier de Montagne

Le Concours La Bouteille Blanche regroupe des sommeliers des plus prestigieux restaurants et bars à vin des stations de ski européennes et villes des Alpes.
Les deux premières épreuves s’orienteront autour de grands vins des vignobles de Bernard Magrez en provenance du monde entier. Il s’agira de dégustations à l’aveugle pour découvrir l’appellation, le cépage et le millésime. Dans la cave à vins de La Fruitière/La Folie Douce, la plus haute cave d’Europe, la première épreuve rassemblera 8 vins rouges. Sur la deuxième épreuve seront mise en scène 5 vins blancs à déguster sur un bar de glace.
Quant à la troisième épreuve, elle s’organisera autour de vins de montagne en provenance de France, d’Italie et de Suisse. Au total 3 vins rouges et 3 vins blancs pour lesquels les sommeliers en lice devront reconnaît re les cépages.
Les prix :
- Le grand vainqueur du concours de La Bouteille Blanche remportera un chèque d’une valeur de 2000€.
- Le 2ème prix : un chèque d’une valeur de 1000€
- Le 3ème prix : 1 caisse 12 bouteilles de Château Fombrauge 2004, Saint-Emilion Grand Cru
- Le 4ème prix : 1 magnum de Château Fombrauge 2004, Saint-Emilion Grand Cru

  

La Bouteille Blanche : Blind test grand public dans le grand blanc

En marge du concours professionnel, un blind test organisé à part ir de 12h30 sur les pistes de ski à 2 600 m d’altitude invite les skieurs oenophiles à exercer leur palais dans le cadre d’une dégustation à l’aveugle de 2 vins rouges et 2 vins blancs des vignobles Benard Magrez. Le but du jeu : reconnaitre les cépages et AOC des vins présentés.
Les prix :
Le vainqueur du concours remportera 1 caisse 12 bouteilles de Château Fombrauge 2004, Saint-Emilion Grand Cru, les 2ème et 3ème, 1 magnum du même vin.